Beeren und Früchte

argousier fraises cassis camberry aronia fruit airelles

Wir haben verschiedene Produkte im Angebot, die von unserem Partner Taarapõllu in Estland hergestellt werden. Der Herstellungsbetrieb verfügt über alle Zertifizierungen für biologischen Anbau, für die von der estnischen Behörde für ökologischen Anbau das europäische Bio-Siegel vergeben wurde.

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EE-ÖKO-02 EU Agriculture



Alle Wildbeeren werden in mit dem Bio-Siegel zertifizierten estnischen Wäldern gesammelt.

Die Wildbeeren und einheimischen Früchte stammen direkt von Anbauflächen, die zu Taarapõllu oder zu anderen einheimischen, ebenfalls zertifizierten Betrieben gehören.

 

iodefxDie unterschiedlichen Produktarten sind für folgende Industriezweige bestimmt :

natureAromastoffe
natureKosmetik
natureNahrungsmittel

Bei der Produktion greift Taarapõllu auf eine Verbindung aus althergebrachten und modernen Techniken zurück, bei der die Qualität der Beeren und Früchte geschützt wird. So können ihre positiven Auswirkungen auf die Gesundheit durch den Schutz ihres Gehalts an Vitaminen und Spurenelementen besser bewahrt werden.

Ernährungswissenschaftler raten zum vermehrten Verzehr von Beeren, da sie wenig Kalorien, viele Ballaststoffe, Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium, Zink, Selen und Mangan enthalten, Stoffe, die für die Funktionen unseres Körpers wichtig sind.

Manche Beeren werden für Menschen mit erhöhtem Blutdruck empfohlen, aufgrund ihres im Vergleich zum Natrium- erhöhten Kaliumgehalts.
Studien haben weitere Nutzen für die Gesundheit ergeben: Sie beugen der Festsetzung schädlicher Bakterien vor, die die Insulinaufnahme fördern, aber den Fett- und Zuckerabbau verzögern und so dazu führen, dass nach dem Essen der Blutzuckerspiegel niedrig ist. Diese Wirkungsmechanismen können sich günstig auf Entzündungsreaktionen auswirken bzw. diese positiv beeinflussen.

 

ecocertVerfügbare Beeren und Früchte :

camberry
Schwarze Johannisbeere

cassis
Cranberry

naturamole
Rote Johannisbeere

fruits
Heidelbeere

fruit
Apfel

fruit
Rhabarber

fraises
Erdbeere

framboise
Himbeere

aronia
Aroniabeere

airelles
Preiselbeere

argousier
Sanddorn

 

 

Wir stehen zu Ihrer vollsten Verfügung, um Mischungen dieser Beeren und Früchte zu untersuchen, die an Ihre Anforderungen angepasst sind.

ecocertListe der verfügbaren Produkte mit ihrer jeweiligen Produktionstechnik :

  • jus de fruits Fruchtsaft durch Kaltpressung

  • confituresKonfitüren

  • purées de fruitsWohlriechende und schmackhafte Fruchtpürees ohne Zusatz von Farbstoffen

  • poudres de fruitsNiedrigtemperaturgetrocknete, gesiebte Fruchtpulver

  • concentrés de fruitsFruchtkonzentrate durch Osmose um den gewünschten Brix-Grad zu erhalten

  • pétales de fruitsFruchtflakes durch eine innovative Technik zum Schutz der Frucht - 80 g Flakes werden aus 600 g frischen Früchten hergestellt.
    fruit Die Herstellung erfolgt ausschließlich mit Zucker aus biologischem Anbau.
    Elles sont uniquement réalisées avec du sucre biologique.

  fruits et baies